Compte-rendu de la sortie sur Saint Thomas (commune de Brusque dans l’Aveyron) , le 25/10/2018
Ce compte-rendu est la suite au rapport « poétique » de Jessie bien apprécié de tous.
Nous étions une douzaine à avoir cru aux annonces des organisateurs qui avaient choisi ce lieu où quelques champignons commençaient à sortir… Le lieu présente la particularité de proposer des zones de feuillus (quercus, castaneus, , de conifères, de bois mêlés sur un espace restreint c qui en cas d’abondance permet de récolter des espèces variées…
Quant à la présence de conifères (jeunes et anciens), Guy en profita pour sonder nos connaissances. Il nous présenta trois branches à « aiguilles » et il fallait deviner quel était le nom d’espèces de ces « sapins » tout en justifiant notre affirmation.
Il fallait reconnaître le Pseudotsuga menziesii glauca (le sapin de Douglas qui n’est ni un pin ni un sapin), reconnaissable à son odeur de citronnelle, à ses aiguilles de couleur vert-bleuté et qui sont plus argentées sur la face inférieure. Bien entendu, il avait caché le cône si typique avec ses bractées qui dépassent ce qui en a piégé au moins une participante !
La branche d’Abies grandis sentait la résine et avait des aiguilles >3 cm, réparties sur un plan.
La troisième branche était celle d’un Abies nordmanniana aux aiguilles plates, d’un vert foncé brillant, dressées en brosse (tellement touffues qu’on ne voyait pas la tige) et qui est prisé au moment de Noël.
La vingtaine d’espèces récoltée tenait sur le capot d’une voiture… L’une d’entre elles retint les attentions d’amateurs qui repartirent avec quelques spécimens dans leurs paniers (la coulemelle, ou Saint-michel ou Macrolepiotas procera.)
Il n’y avait pas suffisamment d’espèces non identifiées pour justifier une étude en atelier de détermination et l’après-midi réunit 50% de la troupe quelques kilomètres plus loin au bois d’Arnac où quelques espèces autres furent récoltées.
LISTE DES RÉCOLTES (évolutive en fonction des remontées)
Amanita muscaria (L. : Fr.) Lamarck (Amanite tue-mouches, fausse oronge)
Clitocybe dealbata (Sow. : Fr.) Kummer
Clitocybe gibba (Pers. : Fr.) Kumm. (Clitocybe en entonnoir )
Clitopilus prunulus (Scop. : Fr.) Kumm. (Meunier )
Coprinus picaceus (Bull. : Fr.) Gray
Daedaleopsis tricolor (Bull : Fr) Bondarzew & Singer
Hypholoma capnoides (Fr. : Fr.) Kummer
Hypholoma fasciculare (Huds. : Fr.) P.Kumm., 1871 (Hypholome en touffes)
Laetiporus sulphureus (Bull. : Fr.) Murrill, 1920 (Polypore soufré)
Lentinellus cochleatus (Pers. : Fr.) P. Karsten
Leucocortinarius bulbiger (Alb. & Schwein.)
Lycogala epidendrum (L.) Fr., 1829
Lycoperdon echinatum Pers. : Pers. (Vesse de loup hérisson)
Macrolepiota procera (Scop. : Fr.) Singer (la couleuvrine à cause de son pied : Saint Michel, coulemelle...)
Mycena stipata Maas Geesteranus & Schwöbel
Oudemansiella mucida (Schrad. : Fr.) Höhn. (Collybie visqueuse)
Pholiota squarrosa (Oeder : Fr.) Kumm. (Pholiote écailleuse)
Stereum hirsutum (Willdenow : Fr.) S.F. Gray
Stereum ostrea f. ostrea (Blume & T. Nees) Fr
Tricholomopsis rutilans (J.C. Sch. : Fr.) Singer